ในแนวคิดการปรับปรุงกระบวนการทำงานด้วยลีน (Lean Management) เป้าหมายหลักสำคัญอันหนึ่ง ก็คือ จะสามารถปรับปรุงกระบวนการทำงานให้รวดเร็วขึ้นได้อย่างไร
สิ่งแรกที่จะต้องเราต้องลงไปเก็บข้อมูลจริงที่หน้างาน เรียกว่าเป็นการสำรวจสภาพปัจจุบัน (Current Status) ของทุกขั้นตอนในกระบวนการทำงานที่ทำอยู่
โดยใช้ตารางวิเคราะห์อย่างง่าย ๆ วัดเวลาในแต่ละ Step การทำงาน แต่สิ่งที่สำคัญ คือ ต้องแยก Station งานที่รับผิดชอบงานแต่ละ Step ให้ชัดเจน ดังตัวอย่าง
Station 1 – รับผิดชอบงาน Step 1 และ Step 2
Station 2 – รับผิดชอบงาน Step 3 และ Step 4
Station 3 – รับผิดชอบงาน Step 5 และ Step 6
Station 4 – รับผิดชอบงาน Step 7 และ Step 8
เมื่อเราจับเวลาในทุก ๆ Step แล้ว เราก็จะมองเห็นว่า Station ไหนทำงานเร็ว Station ไหนทำงานช้า โดยเราอาจจะแปลงออกมาเป็นจำนวนชิ้นงานที่ทำได้ต่อชั่วโมง เช่น
Station 1 = 60 / (10+10) = 3 ชิ้นงานต่อชั่วโมง
Station 2 = 60 / (5+5) = 6 ชิ้นงานต่อชั่วโมง
Station 3 = 60 / (15+10) = 2.4 ชิ้นงานต่อชั่วโมง
Station 4 = 60 / (5+10) = 4 ชิ้นงานต่อชั่วโมง
ก็จะทำให้เรามองเห็นภาพเลยว่า Station ที่ 3 เป็น “จุดคอขวด (Bottleneck)” ของกระบวนการ ดังแสดงในรูปภาพ
ดังนั้นการปรับปรุงกระบวนการ ณ จุดใด ๆ จะกลายเป็นการสูญเปล่าไปเลย หากเราไม่ปรับปรุงที่ “จุดคอขวด (Bottleneck)” ของกระบวนการ เพราะถึงแม้ปรับปรุงไป ความสามารถในการตอบสนองต่อลูกค้า ก็จะเท่ากับ ความสามารถที่ “จุดคอขวด” ทำได้เท่านั้น
สิ่งที่สำคัญที่จะทำให้ งานไหลลื่นสบาย ต้องสลาย “จุดคอขวด” เสียก่อน !
ดูรายละเอียดหลักสูตร “Business Process Improvement by Lean Thinking”
สนใจฝึกอบรมติดต่อ A@LERT Learning and Consultant
คุณชลมารค (มิลค์) 098-763-3150
คุณทิพย์สุวรรณ (เพชร) 081-711-3466
“นายเรียนรู้”
วิทยากร และที่ปรึกษา
A@LERT Learning and Consultant
มือถือ 086-7771833
E-mail : boonlert.alert@gmail.com
Facebook : นายเรียนรู้
Line ID : @lert
www.nairienroo.com
